2025年仙台そば打ち名人大会ｉｎ秋保

6月15日に宮城県秋保にて開催された大会へ

鵜の会から岩崎が出場し「名人」をいただいてきました


名人の名に恥じない

いつ、誰に見られても流石といわれるそば打ちが出来るよういに

これからも研鑽を重ねて参ります

江戸流手打ちそば 鵜の会

この会は蕎麦の手打ち技術が昇華した江戸蕎麦について研鑚し蕎麦や蕎麦の道具に関する知識を深め蕎麦道に精進する会員相互の友好と親睦を図るとともに手打ち蕎麦の普及に努めることを目的としています

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