9月28日神保町研鑽会

ようやく月に一度の研鑽会の日がやってきました。

最近ハマっているチームでのリレー打ち

丁寧な仕事をしてバトンをつなぐことが大切ということを

少しづつみんなが分かり出してきているような、、、


自分一人で打つときは、リレー打ちで学んだ事をしっかりと思い返して

生かして打ち進めます。


そしてお昼にはみんなでおいしい賄いに仕上げて食べました♪

詳細はブログを見てね

江戸流手打ちそば 鵜の会

この会は蕎麦の手打ち技術が昇華した江戸蕎麦について研鑚し蕎麦や蕎麦の道具に関する知識を深め蕎麦道に精進する会員相互の友好と親睦を図るとともに手打ち蕎麦の普及に努めることを目的としています

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