24年10月5日　新宿鵜の会

沢山の生徒さんが参加してのそば打ち教室

一人一人に鵜の会メンバーが付いて

マニアックなそば打ちについての話をしながら🎶

マンツーマンでそば打ちを進めます✨

初心者の生徒さんもいれば、ベテラン？！の生徒さんも居ます🍀

江戸流手打ちそば 鵜の会

この会は蕎麦の手打ち技術が昇華した江戸蕎麦について研鑚し蕎麦や蕎麦の道具に関する知識を深め蕎麦道に精進する会員相互の友好と親睦を図るとともに手打ち蕎麦の普及に努めることを目的としています

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